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2023-03-10 09:11:50
石磨面粉機(jī)可以加工小麥,就是我們常用的白面粉,是制作面食的主要面粉原料。除此之外,也可以加工其他雜糧,這就是面粉機(jī)所表現(xiàn)的多功能性。
石磨面粉機(jī)可以加工玉米,玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食面粉機(jī)械設(shè)備。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉一般很難成型,都需要和普通的白面粉混合使用。面粉機(jī)可以加工蕎麥,制成蕎麥面粉,蕎麥面粉一般用來(lái)制作手搟面、刀削面等。面粉機(jī)可以加工黃豆,將黃豆加工制成黃豆面粉,黃豆面粉一般和小麥面粉混合,制作黃豆面條等。
2.對(duì)市場(chǎng)面粉機(jī)加工產(chǎn)品做好嚴(yán)格檢查石磨面粉機(jī),定期抽查加大市場(chǎng)的整治工作,以確保面粉機(jī)行業(yè)的正常發(fā)展。
河南面粉機(jī)廠家有哪些?
包子,饅頭,面條,餃子是我們生活中的主食,我們的日常飲食生活離不開面粉面粉加工成套設(shè)備,自然也就離不開面粉機(jī)。河南省位于中原,是我國(guó)的主要糧食大省和小麥生產(chǎn)基地,自然也有很多的面粉機(jī)廠家。天豐糧機(jī)是河南的面粉機(jī)老廠,已經(jīng)有多年的經(jīng)營(yíng)歷史,生產(chǎn)的系列面粉機(jī)一直走在同行業(yè)的前列,在工藝方面也一直進(jìn)行推陳出新,設(shè)計(jì)研發(fā)新的工藝和成品模式,深受廣大用戶的信賴和支持!
4、各系統(tǒng)必須配備有適宜的篩理面積
篩路組合時(shí)要根據(jù)各倉(cāng)平篩物料的流量、篩理性質(zhì)、篩孔配置、分級(jí)后物料的數(shù)量及分級(jí)的難易程度,合理的確定分級(jí)的先后次序,并配以合適的篩理長(zhǎng)度,粗篩、分級(jí)篩要篩的充分,粉篩及不能篩不透,也不能篩枯。
5、心、渣磨磨輥表面的的形狀對(duì)出粉率的影響
也就是說(shuō)微粗糙面優(yōu)于光滑表面。此外,磨輥的錐度,速比和噴砂對(duì)磨輥的性能和出粉率有大的影響。假如有1/4的磨輥錐度不正確,物料在整個(gè)長(zhǎng)度內(nèi)就不能得到均勻研磨,會(huì)導(dǎo)致出粉率下降。
1.皮磨系統(tǒng):在盡量保持麩皮完整的前提下,剝開小麥,逐道刮凈皮層上的胚乳,提取量多質(zhì)優(yōu)的胚乳粒和—定質(zhì)量與數(shù)量的小麥粉。
2.渣磨系統(tǒng):對(duì)前中路提供的連麩胚乳粒進(jìn)行輕研,使皮層與胚乳分開,從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。
3.心磨系統(tǒng):將各系統(tǒng)提供的較純凈的胚乳粒,逐道研磨成具有一定細(xì)度的小麥粉,并提出麩屑。
4.尾磨系統(tǒng):位于心磨系統(tǒng)的中后段,專門處理心磨系統(tǒng)分離出的含有麩屑、質(zhì)量較次的麥心,從中提出小麥粉。
小麥清理段為三篩、二打、二去石、一精選、一洗麥、二著水、五風(fēng)選、一刷麥的濕法清理工藝流程,其特點(diǎn)如下:
(1)毛麥清理工序中,去石機(jī)采用密度分級(jí)去石機(jī),提取的篩上物視質(zhì)量的好壞和流量的大小,可分別進(jìn)行處理。篩上物若含有大量的完整麥穗、癟麥、蟲蝕麥及不完善粒等較次的麥子,可單獨(dú)進(jìn)入一臺(tái)強(qiáng)力打麥機(jī)進(jìn)行打擊,然后進(jìn)行風(fēng)選,再進(jìn)入精選機(jī)進(jìn)行精選,選出較好的小麥、碎麥及其他可利用的進(jìn)入到下腳處理系統(tǒng)處理。去石機(jī)下層物料為重質(zhì)小麥,可直接入打麥機(jī)進(jìn)行輕打。
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