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2024-01-18 09:15:32
石磨面粉機(jī)可以加工小麥,就是我們常用的白面粉,是制作面食的主要面粉原料面粉機(jī)械設(shè)備。除此之外,也可以加工其他雜糧,這就是面粉機(jī)所表現(xiàn)的多功能性。
石磨面粉機(jī)可以加工玉米,玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉一般很難成型,都需要和普通的白面粉混合使用。面粉機(jī)可以加工蕎麥,制成蕎麥面粉,蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。面粉機(jī)可以加工黃豆,將黃豆加工制成黃豆面粉,黃豆面粉一般和小麥面粉混合,制作黃豆面條等。
本文天豐石磨面粉機(jī)廠家將從成套面粉機(jī)和磨面機(jī)的原料、操作和設(shè)備方面對影響面粉出粉率的一些因素進(jìn)行探討、分析,找出提高面粉出粉率的一些途徑。
一、原料對出粉率的影響
1、小麥的品質(zhì)
1.1白麥與紅麥
白麥皮薄,胚乳含量高,灰分低面粉加工成套設(shè)備,出粉率高,且粉色好;紅麥表皮較厚,色澤較深,出粉率低,例如同一等級的小麥,白皮冬小麥比紅皮冬小麥的凈麥出粉率高1%-2%。
日處理小麥200t小麥加工設(shè)備工藝流程
日處理小麥200t小麥加工設(shè)備工藝流程是什么樣的呢?下面安陽天豐面粉機(jī)廠家為大家介紹一下:
一、清理工藝:
日處理小麥200t制粉廠清理車間小麥清理流程。該流程可分為兩端:原糧接收段、小麥清理段。
原糧接受段配備的主要清理設(shè)備有:振動(dòng)篩、低壓風(fēng)機(jī)、低壓沖除塵器,接受能力為50~60t/h。該段單獨(dú)配置了一組除塵風(fēng)網(wǎng),對下糧坑和所有設(shè)備都進(jìn)行了吸風(fēng),不再有塵土飛揚(yáng)現(xiàn)象的產(chǎn)生,除塵效果比較好。
K=(4-1)
式中:K—磨粉機(jī)的相對剝刮率,%;
A—研磨后物料中粗篩篩下物的含量,%;
B—研磨前物料中已有粗篩篩下物的含量,%。
其中A、B均采用小麥粉檢驗(yàn)篩測定。
剝刮率(%)=K×本道流量占1皮流量百分比。
正常生產(chǎn)中,為簡化測定操作,可不計(jì)B,直接用A來反映操作情況。
剝刮率的高低,主要反映皮磨的操作情況,也將影響粉路的流量平衡狀態(tài),若某道皮磨的剝刮率高于指標(biāo),下道皮磨的流量就會(huì)減少,而后續(xù)渣、心系統(tǒng)的流量則會(huì)增加,造成后續(xù)設(shè)備工作失常。面粉進(jìn)出眾所周知,小麥表面和內(nèi)皮細(xì)胞通過提高小麥皮的可洗性,在小麥機(jī)械的快速作用下形成分離狀態(tài)(小麥在小麥季節(jié)的低效作用,以避免更多的種子損傷,增強(qiáng)小麥的強(qiáng)度,雜質(zhì)和石磨面粉機(jī)再生雜質(zhì)的去除有助于胚胎的磨損和刮傷,為粉末凈化機(jī)提供越來越多的純凈材料,并為提高粉體質(zhì)量和生產(chǎn)率創(chuàng)造了條件,由于聲頻的大規(guī)模生產(chǎn),從聲頻磨床中提取了更多的聲頻測量數(shù)據(jù),進(jìn)一步提高了面粉的產(chǎn)量。馬經(jīng)理
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