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2024-01-25 09:16:59
物料由喂料機構(gòu)送出既落入兩軋之間石磨面粉機械,兩軋輥以1:2.5不同速度轉(zhuǎn)動研磨物料面粉機。由于物料顆粒大小不同,則兩軋輥之間的間隙也不同,再進行調(diào)整。
A、初調(diào):先合上閘,調(diào)整壓力彈簧,使之壓縮8-10mm,兩邊彈簧壓力應一致,目觀或用0.5—1.0mm厚薄鐵皮檢查磨輥間隙。
B、細調(diào):用300mm長的薄紙條為入兩輥之間,轉(zhuǎn)動手輪,調(diào)緊扎距石磨面粉機,用手轉(zhuǎn)動三角皮帶,觀察薄紙條被扎輥壓的痕跡是否一致,如痕跡不均勻,可調(diào)節(jié)拉絲長度及彈簧的壓力。
C、使用中調(diào)整:檢查磨下物料破碎是否均勻,如不均勻,可用大手輪調(diào)節(jié)彈簧的壓力。
雖然道皮磨應放松軋距,推行輕碾,但必須保證道皮磨剝刮率在90%以上,才能為提高出粉率打下良好基礎面粉加工成套設備。否則麩屑會混入面粉,難于篩出,從而影響出粉率。3、清粉機調(diào)節(jié)不適當
清粉物料的特性,篩面的工作狀態(tài),篩網(wǎng)配置,清粉機流量,清粉機的風量等調(diào)節(jié)如不適當,則不能夠充分實現(xiàn)不同品質(zhì)的粗粒和粗粉的有效分離,造成好粉出率降低或總出粉率降低。
磨粉機的磨輥進料系統(tǒng)
隨著機械化的快速發(fā)展,磨粉機的自動化程度也得到了很大的提高。尤其是近幾年來,國內(nèi)各大糧食機械廠參照和學習國外成熟的經(jīng)驗技術(shù),對國內(nèi)的面粉機磨粉機進行改良優(yōu)化,設計出各種不同形式的磨粉機,這些磨粉機在喂料、傳動、磨輥自動調(diào)節(jié)等方面都有很大的進步,天豐面粉機廠家介紹到:在傳統(tǒng)的磨粉機結(jié)構(gòu)中,通常由手動控制進料口的大小調(diào)節(jié)進料的多少,進料的速度完全靠操作人員的經(jīng)驗,如果進料過快就會影響產(chǎn)品的質(zhì)量,導致產(chǎn)品中顆粒過多,如果進料過少就會降低磨粉機的工作效率,甚至損壞磨粉機的磨輥。
天豐面粉機廠家認為,與傳統(tǒng)的純機械式磨粉機相比,現(xiàn)代化的磨粉機通常通過進料輥或進料控制門來控制磨輥的進料速度。喂料輥是對磨輥進行喂料的主要結(jié)構(gòu),在磨粉機工作過程中,如果進料量過大,進料輥的速度就會隨之增加,如果進料量減少,進料輥就會降低速度,直至速度降低到特別小時,進料輥停止,兩個磨輥脫離,防止磨輥損壞。(6)自動化程度較高,生產(chǎn)過程由總控制室監(jiān)控。
(7)凈麥段在入凈麥柜前設置刷麥和吸風處理,麥毛、麥皮等輕小雜質(zhì)大大減少,保證入磨小麥純凈。
(8)設置噴霧著水工序,可有效調(diào)節(jié)入磨前小麥表皮的水分,增強小麥表皮的韌性。
(9)根據(jù)小麥水分及含雜情況,可采用洗麥機或只采用自動著水機。
(10)去石機均為單獨風網(wǎng),可有效保證去石效果,有利于操作。
(11)毛麥清理段和凈麥清理段均為單獨除塵風網(wǎng),可有效保證每臺單機設備在負壓下工作,防止灰塵外揚。
二、面粉機制粉工藝流程
該粉路全部采用國產(chǎn)設備,主要有石磨面粉機12臺、高方平篩5臺、清粉機4臺、臥式打麩機2臺、刷麩機2臺、撞擊松粉機15臺。
該粉路采用先進的功率,可同時生產(chǎn)1~3種基本面粉,或根據(jù)客戶要求靈活調(diào)節(jié)面粉的種類;總出粉率在75%左右,其特點如下:(1)該粉路為等級粉生產(chǎn)工藝,工藝系統(tǒng)設置比較完善,粉路較長,分級比較細,可適應加工軟質(zhì)或硬質(zhì)小麥。
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