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2024-10-29 08:16:30
石磨面粉機的優(yōu)點
從磨面原理上看,石磨面粉機采用科學勾槽的石質磨盤,在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,石磨面粉機的面粉產量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘面粉機,溫度30度以下,并且采用皮芯并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數大為減少,麥胚的香味、蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養(yǎng)物質完全保留,石磨面粉機不需要任何添加劑,使面粉的質量得到保證。
石磨面粉機可以加工小麥,就是我們常用的白面粉,是制作面食的主要面粉原料。除此之外,也可以加工其他雜糧,這就是面粉機所表現的多功能性。
石磨面粉機可以加工玉米,玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨使用玉米面粉一般很難成型,都需要和普通的白面粉混合使用。面粉機可以加工蕎麥,制成蕎麥面粉面粉加工成套設備,蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。面粉機可以加工黃豆,將黃豆加工制成黃豆面粉,黃豆面粉一般和小麥面粉混合,制作黃豆面條等。
(4)流量調整:
當物料進入喂輥時,流量必須均勻(磨輥兩端間隙相同)。這樣既保證面粉質量,又不損壞磨輥。流量大小由分流輥1與調整2之間間隙大小來決定,調節(jié)手輪3向右旋轉間隙放大,向左旋轉間隙縮小。旋轉每一刻度,間隙放大或縮小0.26mm,旋轉一周為2mm,工作中根據需要適當調整。
以上就是天豐面粉成套設備廠家為大家分享的6F22系列磨粉機機器拆卸與調整的相關信息。
石磨面粉機廠家分析成套面粉機出粉率的影響因素
成套面粉機和石磨面粉機小麥出粉率的高低直接關系到面粉廠的經濟效益,所以是面粉工業(yè)所需求的一個很重要的品質指標。在保證面粉質量的前提下,出粉率越高,生產成本越低,廠家獲得利潤越大,面粉企業(yè)的市場競爭力越大。因此、在生產過程比較穩(wěn)定的情況下,應當盡量提高小麥的出粉率,這是企業(yè)和設計所追求的共同目標。
4、各系統必須配備有適宜的篩理面積
篩路組合時要根據各倉平篩物料的流量、篩理性質、篩孔配置、分級后物料的數量及分級的難易程度,合理的確定分級的先后次序,并配以合適的篩理長度,粗篩、分級篩要篩的充分,粉篩及不能篩不透,也不能篩枯。
5、心、渣磨磨輥表面的的形狀對出粉率的影響
也就是說微粗糙面優(yōu)于光滑表面。此外,磨輥的錐度,速比和噴砂對磨輥的性能和出粉率有大的影響。假如有1/4的磨輥錐度不正確,物料在整個長度內就不能得到均勻研磨,會導致出粉率下降。
2.面粉機成套設備研磨效果的評定
各道磨粉機的研磨效果通常以剝刮率、取粉率或粒度曲線進行評定。
(1)剝刮率剝刮率是指物料由某道皮磨研磨后,經篩理,粗篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對剝刮率),或占1B流量的百分比(剝刮率),在日常生產管理中,常采用相對剝刮率。在測定除1B外其他皮磨的剝刮率時,由于入磨物中可能已含有較細小的物料,所以實際剝刮率應按下式計算:
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